喜欢上餐馆吃饭的人要注意了[转贴]

玉帝猴子

业内人曝部分餐饮店潜规则：臭肉爆炒或糖醋

　　只有青菜才“过水”，白菜、包菜都不洗，木耳之类的也从不清洗；

　　卤水烧开后，我看见一个黑色东西浮上来，用勺子捞出来，才发现是老鼠，爪子通红；

　　老板专门购买过期泡面和过期火腿，有时候过期一年的东西都买回来，因为价格很低；

　　白切鸡很容易变质，7天左右就会散发异味。这时，厨师就会利用爆炒、糖醋等手段将臭味掩盖；

　　今天说出这些，是对以前的弥补，希望大家能重视自己的身体。

　　——小陈
　　(因食物中毒事件离开从事6年的餐饮业)

　　他15岁步入餐饮行业，6年后毅然放弃稳定的厨师工作；他曾因菜没有炒熟致使20多人食物中毒；他，终于良心发现，自曝行业内幕：一盆水至少洗几百个碗，洗菜更似“过水”，卤水一年才换一次，过期食品、变质肉类继续提供给消费者，用的油几乎是低质油，甚至是地沟油……

[ 本帖最后由 玉帝猴子 于 2008-11-1 23:48 编辑 ]

程磊007

下次还敢吃吗？

默言夏伟

我午饭也不像吃了.........

``乱↗

额，这个是厨房吗

潇§湘

晕倒...
不是很多都是这样的，例如一些大酒店就不会
PS：白天鹅:loveliness:

azqwerty

太恐怖了。。。。。。。。。。。。:L

玉帝猴子

以后大伙还是在自己家吃吧!!!!!!!!:lol

ziyexingwu

:L 把我吃饭的欲望都吓没了。。

道士介绍的

以偏盖全吗..

玉帝猴子

可以去吃过的饭店厨房走走!!:lol